食品卫生管理

食品卫生管理,是指国家卫生管理部门、工商行政管理部门、国家进出口商品检验部门和海关等部门对一切生产、经营食品的单位和个人、允许上市出售的食品及进出口的食品的卫生状况进行的监督管理。主要内容包括:(1)对上市食品(包括食品原料、食品添加剂、食品包装材料)的卫生管理;(2)对生产、销售食品的企业的卫生管理;(3)对生产、销售食品的从业人员的身体健康状况的管理;(4)对进出口食品卫生的管理。 [1]

2024第六届食品科学与营养工程国际会议(ICFSNE2024)涵盖主题包括但不仅限于食品卫生管理等领域,会议组委会诚邀全球相关领域的学者、专家参加此次国际会议,就相关热点问题进行探讨、交流,共同促进科学研究的进步与发展。

会议征稿

2024第六届食品科学与营养工程国际会议(ICFSNE2024)诚邀学者、专家提交他们的研究摘要、论文并参会交流。

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摘要出版

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全文出版

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